m

En 3D-printad hamburgare skulle kosta två miljoner

Möjligt i teorin men för dyrt i praktiken

Pryl / Övrigt

3D-skrivare är som bekant i ropet och nu har man börjat fundera på om man i framtiden eventuellt skulle kunna börja skriva ut mat, som till exempel hamburgare, eller annat organiskt material med en 3D-skrivare.

När det kommer till själva processen hur man faktiskt printar organiskt material som till exempel mat så beskrivs den så här av BBC:
To bioengineer meat, the scientists first get stem cells or other specialised cells from an animal via a common procedure known as biopsy. Once the cells multiplied to sufficient numbers, they are put into a bio-cartridge.

So instead of traditional ink or a material like plastic, the 3D printer cartridge contains something called bioink made of hundreds of thousands of live cells.

Once printed in the desired shape, the bioink particles naturally fuse to form living tissue.
This process of bioprinting biomaterials is similar to attempts to print artificial organs for transplants - but the result could well end up in your frying pan.

Forskare på nederländska Maastricht University håller nu på och testar med 3D-utskrifter av organiskt material och hoppas att kunna visa upp världens första 3D-utskrivna hamburgare någon gång under året. Man har än så länge lyckats med att ta fram en artificiell muskel som hade dimensionerna 2cm x 1cm x 1mm.

Man säger dock att det i dagsläget skulle kosta lite mer än motsvarande två miljoner svenska kronor att ta fram en hel hamburgare med den här metoden men säger samtidigt att kostnaden givetvis kommer att bli lägre i framtiden. Vad exakt som menas med framtiden här nämns inte men jag misstänker att det kommer att ta ett tag innan 3D-printade hamburgare är något som ingår i vår dagliga kost.

  tack Martin bbc.co.uk +
Star Wars-spinoffer har lagts på is
Efter Solo-floppen 
41.1°
+
André Stray
0
Dålig läppläsning av herrarna Trump och Jong-Un
Känns rimligt att det var det här som sades 
43.6°
+
Roger Åberg
0
En närmre genomgång av Volvo S60
Denna gång utan svengelska 
41.8°
+
Roger Åberg
0
Virvelringar som kolliderar
Vackert och tidsödande 
47.0°
+
Roger Åberg
0
Videofrossa: Nya Volvo S60
Se den på vägen, syna den och se den i fabriken 
43.6°
+
Roger Åberg
0
Lite gameplay från Mutant Year Zero: Road to Eden
Ser bra ut! 
42.6°
+
André Stray
0
Det här är nya Volvo S60!
Första Volvon som tillverkas i USA 
54.8°
+
Bobby Green
0
Matt Damon kommer att spela Carroll Shelby
Ny film om Fords Ferrari-fight på gång 
42.7°
+
Bobby Green
0
Nu kan du beställa Nokia 8110
Banantelefonen i ny version 
50.1°
+
Roger Åberg
0
Snubbe kör båt över grusväg
Alla sätt är bra utom de dåliga 
46.4°
+
Bobby Green
0
Utvecklare får egna profilsidor på Steam
Få en bättre överblick över spelkatalog 
46.7°
+
André Stray
0
Instagram verkar släppa IGTV idag
Dags att slå hårt mot Youtube? 
31.1°
+
André Stray
0
Escape from Monkey Island finns nu på GOG.com
Samla hela spelserien! 
41.6°
+
André Stray
0
Patentritningar visar BMW 8-serie Gran Coupe och cab
Fler versioner är på väg 
33.2°
+
Bobby Green
0
Star Trek: Discovery-skaparen jobbar på fyra Star Trek-serier
Picard kan återvända! 
45.5°
+
André Stray
0
EU-utskott röstade ja till skärpt nätupphovsrätt
Omröstning i EU-parlamentet sker i september 
-41.5°
+
André Stray
0
Nu finns ett första ramverk för självkörande bilar i EU
Tomas Eneroth har styrt upp 
46.5°
+
Roger Åberg
0
Porsche köper in sig i Rimac
Intressant! 
47.2°
+
Roger Åberg
0
Så här ska man bete sig i naturen
Allemansrätten rockar! 
46.1°
+
Roger Åberg
0
Japanska fans städar efter sig
Även Senegal-fans har stil 
71.6°
+
Roger Åberg
0