m
Guest tycker du ska spela Wolfenstein: The New Colossus och stödja svensk spelutveckling!
Petsson skriver om tv-spel i allmänhet och retrospel i synnerhet på Spelbloggen
Develoop tycker du ska prenumerera på fototidningar
Marwin vill tipsa om sin event/spel-inriktade YouTube-kanal HEJSAN.TV
Paul rekommenderar verktyget IPIP för utvecklare
Anders vill att du ska kolla in en stor LEGO-utställning i Huskvarna 28/29 april
Linus vill tipsa om färska fotografier tagna med kommande OnePlus 6
Philip vill tipsa om sin tech-blogg
Vill du också synas här?

Frukt och grönt tappar inte i näringsvärde

Enligt Livsmedelsverket

Foto: Pexels
Samhälle / Allmänt

Det finns ingen entydig vetenskap som bevisar att frukt och grönt tappar i näringsvärde. Det säger Veronica Öhrvik, risk- och nyttovärderare på Livsmedelsverket i en intervju med Sveriges Radio.

Att ämnet är på tapeten har att göra med en oro bland vissa konsumenter. Efter att ha tagit del av rapporteringar i media har de blivit rädda för att det vi odlar inte längre innehåller tillräckligt mycket näring, att jorden håller på att utarmas och att det behövs kosttillskott för att kroppen ska få i sig all näring. Men Livsmedelsverket tillbakavisar alltså det.

"Det finns inga bevis för att jordarna har utarmats. När man jämför gamla och nya sorter, hur växtförädlingen har påverkat, är det inte lika tydligt.

"Det finns en oro för att näringsinnehållet har minskat dramatiskt i vår mat och att man därför måste ta kosttillskott för att få i sig tillräckligt med näring."

"Men resultaten av våra matvaneundersökningar, när vi frågar folk vad de äter, visar att vi får i oss tillräckligt med näringsämnen. Även våra matkasseundersökningar, som visar vad maten innehåller, visar att de innehåller tillräckligt med näring.

Enligt Livsmedelsverket finns det studier som både säger att näringsvärdet blir sämre och att värdet blir bättre. De anser också att det är svårt att göra jämförande analyser på grönsaker med flera års mellanrum. Dels för att man måste veta att grönsakerna odlats under samma förutsättningar samtidigt som väderlek kan spela in och påverka näringsinnehavet.

Iran ska också blockera Telegram
Hakar på Ryssland 
33.8°
+
Wille Wilhelmsson
0
Trailer för The Equalizer 2
Mer action med Denzel Washington  
41.3°
+
André Stray
0
Ta in solljuset till hemmets mörka vrår
Svenska Solros fångar strålarna med fiberoptik 
49.9°
+
Bobby Green
0
En sista officiell trailer för Deadpool 2
Pump the hate breaks, Thanos! 
42.7°
+
André Stray
0
Polestar 1 har vintertestats i Sverige
Nu bär det av till Auto China 
41.1°
+
Bobby Green
0
Netflix lägger en miljard dollar på europeisk tv och film
Mera svenskt på Netflix? 
44.7°
+
Wille Wilhelmsson
0
BMW:s största batteri kommer att vara på 120 kWh
Och ge en räckvidd på nästan 70 mil 
51.6°
+
Bobby Green
0
Kanye West är tillbaka på Twitter
Ska skriva bok i realtid där 
21.7°
+
Wille Wilhelmsson
0
En Lego-maskin som böjer piprensare
Fixar olika former 
41.6°
+
Bobby Green
0
Croteam presenterar Serious Sam 4: Planet Badass
AAAAAARHGH 
44.7°
+
André Stray
0
För första gången sker razzia även mot Porsche
Dieselgate är inte över på långa vägar 
45.7°
+
Bobby Green
0
Facebook ryktas utveckla egna processorer
Gör som Google och Apple? 
31.2°
+
Wille Wilhelmsson
0
Nu tystar Chrome autospelande grejer automatiskt
Heja Chrome 66! 
68.6°
+
Wille Wilhelmsson
0
Ken Block ska köra rally med en Ford Escort Cosworth
Nu snackar vi! 
41.2°
+
Bobby Green
0
Josh Brolin kommer vara Cable ett bra tag till
Kommer spela Cable i minst fyra filmer 
43.6°
+
André Stray
0
Andra säsongen av Glow släpps 29 juni
Dags för mer fejkslagsmål! 
41.2°
+
André Stray
0
Nu lanserar vi Feber Premium(beta)!
Slipp reklam, tjäna karma, få oändlig scroll 
53.3°
+
Roger Åberg
0