Vetenskap
/
Medicin
Forskare på University of Missouri-Kansas City och the University of Kansas Medical Center har kommit fram till att barns hjärnor har registrerat snabbmatslogotyper i sina hjärnor och att dessa stimulerar hjärnans belöningscentra.
Man har testat hur barn mellan 10-14 år reagerar när de exponeras för 60 stycken olika snabbmatslogotyper jämfört med 60 stycken andra logotyper som till exempel BMW:s och FedEx. Vad man upptäckte när man analyserade barnens hjärnor via en magnetröntgen var att områden i hjärnan som kontrollerar belöning och aptit lystes upp när de fick se snabbmatslogotyperna vilket de inte gjorde när de exponerades för de andra logotyperna.
Vidare kom man fram till att barnen föredrog mat från märken de kände till. När barnen ombads välja en hamburgare i en låta utan logotyp och en i en låda med McDonalds-logga valde barnen i en överväldigande majoritet av fallen McDonalds-burgaren.
I USA, där undersökningen genomfördes, ökade antalet 6 till 11-åringar som ansågs feta från 7% till 20% mellan 1980 och 2008.
via
Slashdot
www.medicaldaily.com +
