m

FN vill att vi ska äta mer insekter

Getingar, gräshoppor, larver och skalbaggar är underskattad föda

Vetenskap / Övrigt

FN har publicerat en rapport där man anser att jordens befolkning borde äta mer insekter då dessa är effektiva på att producera kött av foder samt att det är miljövänligare att bedriva insekts-uppfödning än till exempel nötkreaturs-uppfödning.

En insekt kan på två kilo foder producera ett kilo kött vilket kan jämföras med nötkreatur där det behövs åtta kilo foder för att få fram ett kilo ätbart kött.

I snitt kan en insekt med två kilo föda producera ett kilo insektsmassa. För nötkreatur ger åtta kilo foder ett kilo kött. Insekter är i många fall näringsrikare än annat kött och till exempel 100 gram syrsa innehåller åtta till 20 milligram järn medan 100 gram nötkött endast innehåller sex milligram järn. Insekter innehåller även rikligt med nyttiga fetter, kalk och zink.

Det finns i dagsläget runt en miljon olika arter av insekter och utav dessa ingår runt 1 900 sorter i födan hos cirka två miljarder människor redan idag. De insekter som det äts mest av är skalbaggar (31%), larver (18%), bi, getingar och myror (14%) samt gräshoppor och syrsor (13%).

  tack larven svt.se +
Vulkan har förvandlat ö på Hawaii till helvetet
Lava-flod flyter över ön 
43.2°
+
Wille Wilhelmsson
0
Portugal legaliserar marijuana
För medicinskt bruk 
63.6°
+
Wille Wilhelmsson
0
Kinas Queqiao-satellit framme vid månen
Skickar hem fin bild på jorden 
48.5°
+
Wille Wilhelmsson
0
Marques Brownlee kollar in Vivo NEX
Telefonen med (nästan) bara skärm 
44.1°
+
Roger Åberg
0
Lucifer får en fjärde säsong
Netflix räddar ännu en tv-serie 
46.8°
+
Wille Wilhelmsson
0
The Jerry Springer Show är (kanske) nedlagd
I alla fall för tillfället 
50.0°
+
Roger Åberg
0
Nu är den här - nya BMW 8-serie
Coupén är först ut 
53.0°
+
Bobby Green
0
Ny film i Cannonball run-serien är på gång
Hurra? 
47.5°
+
Roger Åberg
0
AliExpress väljer inte samma väg som Wish
Har inte gjort någon deal med PostNord 
30.6°
+
Roger Åberg
0
Oprah Winfrey ska göra tv åt Apple
Har tecknat ett flerårigt avtal 
16.3°
+
Wille Wilhelmsson
0
Tal av Stephen Hawking på väg mot ett svart hål
Kommer att vara framme om några tusen år 
47.8°
+
Wille Wilhelmsson
0
Din bil är inte självkörande!
Men den kan hjälpa till med körningen 
41.0°
+
Wille Wilhelmsson
0
Flera YouTube-rippers nedstängda
Gjorde mp3-filer av youtube-klipp 
26.5°
+
Wille Wilhelmsson
0
Nu är 5G-standarden helt klar
Klubbades igenom igår 
59.6°
+
Wille Wilhelmsson
0
Philips har tagit fram fladdermus-vänlig gatubelysning
Batman approves 
45.0°
+
Wille Wilhelmsson
0
Rick and Morty lovar kortare väntetid mellan säsonger
Lär inte bli två års väntan i framtiden 
46.8°
+
André Stray
0
Rykte Ingen vill snacka höghastighetståg inför valet
Infekterad fråga ser ut att bordläggas 
28.5°
+
Wille Wilhelmsson
0
Därför ska du inte tvätta bilen i automattvätt
Det blir repor! 
47.5°
+
Bobby Green
0
BMW 8-serie läcker ut - igen
Läcker? 
46.2°
+
Bobby Green
0
Regeringen satsar mer på artificiell intelligens
40 miljoner kronor till AI-utveckling på universiteten 
46.1°
+
Wille Wilhelmsson
0
E3 2018 Cyberpunk 2077 ska släppas till nuvarande konsoler
Next gen dock inte uteslutet 
41.9°
+
André Stray
0
Europa får ett elefantreservat
För pensionerade cirkuselefanter 
55.9°
+
Wille Wilhelmsson
0
Ta en titt på hur mycket kosing du spenderat på Steam
Hej ångest! 
42.2°
+
André Stray
0
Affären mellan AT&T och Time Warner genomförd
Nu äger ett telekomföretag Batman 
19.5°
+
Wille Wilhelmsson
0
DN ger förstagångsväljare gratis prenumeration på DN.se
Vill ge unga tillgång till deras journalistik 
46.7°
+
Wille Wilhelmsson
0
Huawei P20 och P20 Pro har sålt i sex miljoner exemplar
Och OnePlus 6 har sålt i en miljon exemplar 
43.4°
+
Roger Åberg
0
Fifth Gear kommer tillbaka!
Tiff Needell har bekräftat 
45.1°
+
Roger Åberg
0