m

Mobil-tillbehör kan avslöja hur stark chilin är
Kan bli användbart vid matlagning och annat

Hur stark en chilifrukt kan vara är oftast svårt att avgöra utan att avsmaka den. Nu har dock forskare från Thailand utvecklat ett tillbehör till mobiltelefoner som ska kunna bestämma hur starka olika chilifrukter är. Tillbehöret kallas för "Chilica-Pod" och är även utformat som en chilifrukt som synes på bilden här ovanför. I Chilica-Pod sitter sensorer som mäter hur mycket av ämnet kapsaicin, ämnet som ger chilifrukterna sin styrka, som finns i chilin som testas. Resultatet går sedan att se i Chilica-Pods tillhörande app. I sina tester har forskarna fått likvärdiga resultat med sådana som utförs i mer avancerade tester på laboratorium skriver forskarna från Prince of Songkla University i ett pressmeddelande. Huruvida man planerar att utveckla en kommersiell version av Chilica-Pod som konsumenter själva kommer att kunna köpa framöver framgår inte. Tumnagel
38.6°
+
Wille Wilhelmsson
0

Upptäck världen med Amazon Explore
Amazon lanserar tjänst för lärande och utforskning

Idag lanserade Amazon plattformen "Explore" vilket är en tjänst där användare kan ta del av olika upplevelser via guidade onlinepresentationer i videoform. Det kan handla om att besöka olika platser i världen, lära sig att tillaga olika slags maträtter, få en shoppingupplevelse med en personal shopper och annat. Amazon säger att det mesta som går att visa upp och lära ut kan finna ett hem på plattformen. Upplevelserna som erbjuds är mellan 30 till uppemot 100 minuter långa och priserna ligger från 10 dollar upp till en bit över 100 dollar beroende på vad man väljer. För vissa upplevelser, till exempel matlagningskurser, kan det krävas lite förberedelser då användaren kanske till exempel behöver införskaffa vissa ingredienser eller annat innan kursen drar igång. I dagsläget finns det lite över 80 olika upplevelser och kurser från 16 länder på Amazon Explore. Tjänsten rullar än så länge i en betaversion och för att ta del av den måste man bo i USA och ansöka om att få en inbjudan. När Amazon planerar att rulla ut Explore på andra marknader finns det än så länge inga uppgifter om. Tumnagel
35.5°
+
Wille Wilhelmsson
0

Butik inför 18-årsgräns för att köpa ägg
Kidsen misstänks använda dem till annat än matlagning

En matvarubutik i Lindome, utanför Göteborg, har nu tagit det rätt så drastiska beslutet att "förbjuda" ungdomar under 18 år att köpa ägg. Vid ägg-avdelningen ska det nu sitta en skylt som uppger "Vi värnar om vår närmiljö – därför säljer vi just nu enbart ägg till dig som fyllt 18 år". Anledningen till att ungdomar inte längre får köpa ägg i butiken uppges vara för att de misstänks använda äggen till annat än matlagning. Butiksinnehavaren Linda Dahlin säger till P4 Göteborg: "Det kommer in ungdomsgäng som köper ägg och då tror vi inte att de vill använda äggen till matlagning, vilket vi såklart hade önskat. Det är framför allt om det kommer in flera personer som bara ska handla ett paket ägg" Dahlin uppger dock att det inte råder totalförbjud för ungdomar att köpa ägg utan att detta är något som bedöms från fall till fall. Det kan ju faktiskt finnas de under 18 år som vill använda ägg till att laga mat. Tumnagel
58.0°
+
Wille Wilhelmsson
0

Hur ofta använder du din digitala assistent?
Dagens fråga

När Apple visade upp Siri för första gången tyckte jag det såg ganska magiskt ut. Att, till exempel, enkelt kunna svara på meddelande när man satt i bilen utan att röra telefonen såg ut som framtiden i nutiden. Men nu, en sisådär åtta år senare, har jag kontant gott om digitala assistenter runtomkring mig men jag använder dem knappt och i väldigt få situationer. Min Google Home här hemma används därför exklusivt för tre saker, spela musik, släcka och tända lamporna samt lokalisera min telefon (en fantastisk funktion som jag måste använda på tok för ofta). Ibland smyger jag in en timer för matlagning. Att jag därmed använder 3,5 av tiotusentals funktioner känns ju lite som att jag missar assistenternas fulla potential. En stor anledning till att jag inte använder det till något annat är att jag mest bara blir irriterad när den inte gör som jag säger på första försöket då jag alltid känner mig lika dum när jag måste upprepa mig för assistenten. Så frågan i dag är: Hur ofta använder du dina digitala assistent? Intressant också är för vad du använder den till och det kan man ju svara på bland kommentarerna om man vill. Tumnagel
37.7°
+
Frode Wikesjö
0

Matlagning med cannabis i nytt Netflix-program
Cooked with Cannabis

Netflix kommer snart att börja sända ett nytt matlagningsprogram där de deltagande kockarna ska tillaga cannabis-baserad mat skriver den amerikanska tidskriften Food & Wine. Cooked with Cannabis kommer att ledas av sångerskan och kocken Kelis tillsammans med Leather Storrs som även han är kock. I programmet kommer ett gäng med kockar att få i uppgift att ta fram kulinariska mästerverk där en av ingredienserna är cannabis, en drog som är olaglig här i Sverige men legaliserad i flera amerikanska delstater. Netflix skriver själva om Cooked with Cannabis: "Chefs compete to get the hosts and special guests high on elevated cannabis cuisine with their artful use of leafy herb, THC infusions and CBD sauces." Cooked with Cannabis har premiär på 20 april. Ett datum som inte lär vara valt slumpmässigt då det i USA skrivs ut som "4/20". Tumnagel
-21kg
+
Wille Wilhelmsson
2019

Kärnkraftsreaktorn Kilopower kan vara redo för rymden 2022
Så att vi kan ladda batterierna på månen och Mars

Den dagen människan väl bosätter sig på Mars så lär det krävas mängder av energi och en del av denna kommer vi antagligen få via olika typer av kärnkraftverk. NASA har tillsammans med den amerikanska myndigheten Department of Energy (DOE) bland annat utvecklat reaktorn Kilopower, en reaktor som är framtagen för att fungera i rymden. Tanken bakom Kilopower är att den lilla kärnkraftsreaktorn ska kunna förse utposter på månen eller Mars med energi för att driva anläggningarna som finns där. Energin kommer då bland annat att användas till vattenreningsanläggningar, syreproduktion, värme och att ladda batterierna på fordonen som används. Förutom det så krävs det antagligen en del el till belysning, matlagning och annat i de framtida rymdfararnas bostäder. Kilpower ska som minst kunna generera 1 kilowatt elektricitet (1 kWe) vilket ska kunna skalas upp till 10 kWe. Livslängden på en Kilopower-reaktor uppges ligga på cirka 15 år. NASA och DOE genomförde lyckade tester med Kilopower förra året och Patrick McClure som leder Kilopower-projektet på DOE tror att de små kärnkraftverken skulle kunna vara redo att lyfta mot rymden om cirka tre år. Även om Kilopower kommer att vara redo för att åka till månen och/eller Mars redan 2022 så finns det i dagsläget inga sådana uppdrag inplanerade. Tumnagel
47.5°
+
Wille Wilhelmsson
0

Lenovo Smart Display är ett härligt komplement till G Home
Vi har pillat på nya smarta skärmen

Google lanserade nyligen Home Hub i Sverige, men vill man ha en större display än endast sju tum får man leta sig till andra enheter. Som Lenovo Smart Display som kommer med en ordentlig display på 10 tum och andra smarta funktioner. Tumnagel
36.9°
+
André Stray
0

Laga mat i vildmarken i nytt DLC till Overcooked 2
Campfire Cook Off släpps 18 april

Team 17 har presenterat ett nytt tillägg det smått kaotiska matlagningsspelet Overcooked 2. I Campfire Cook Off får vi resa ut i vildmarken för att laga mat under stjärnorna. Tillägget kommer med 12 nya nivåer med nya recept, spelbara kockar och ny spelmekanik som gör rundorna lite mer underhållande. Overcooked 2: Campfire Cook Out släpps 18 april till PC, PS4, Xbox One och Nintendo Switch. Priset kommer ligga på runt 50 kronor. Utvecklarna har även gjort ett säsongspass tillgängligt som ger dig tillgång till Campfire Cook Out samt två kommande DLC för en lite lägre prislapp än vad kostnaden för tilläggen skulle vara separat. Tumnagel
38.2°
+
André Stray
0

CES 2019 Whirlpools smarta ugn vet hur maten ska tillagas
Ännu något du slipper att göra själv

Smarta ugnar har vi sett några stycken de senaste åren och det verkar vara något som även Whirpool verkar tro på. Under årets CES-mässa presenterade Whirlpools utvecklingsdivision WLabs den smarta ugnen "Smart Countertop Oven". Ugnen är försedd med en kamera samt ett AI-baserat system som kan känna igen vad som stoppas in i ugnen. Baserat på det ska ugnen själv kunna räkna ut vad som ska tillagas, vid vilken temperatur det ska tillagas samt hur länge det ska tillagas. Tack vare ugnens inbyggda kamera kommer användaren även att kunna kolla in maten i realtid via den tillhörande appen om de inte orkar gå fram till ugnen för att kika in det. Whirlpool har inte uppgett hur många olika typer, eller vilka typer, av mat som ugnen klarar av att känna igen och tillaga. Man säger dock att den inbyggda AI:n ska kunna känna skillnad på till exempel frusna och tinade matvaror. Smart Countertop Oven från Whirlpool kommer att kosta runt 800 dollar. Tumnagel
37.6°
+
Wille Wilhelmsson
0
2018

Så lagar du mat med hjälp av en Porsche 911
Lax och sparris står på menyn

Om man saknar en spis men istället har en gammal Porsche 911 går det lika bra att laga mat med hjälp av bilen. Eller ja, det beror på hur man ser det. Men den här snubben bestämde sig i alla fall för att testa så han gjorde sig ett litet laxpaket och virade fast detta runt katalysatorn, tog sig en tur, och sen var maten klar. Tumnagel
38.8°
+
Bobby Green
0

The Verge lagar mat med Elon Musks "inte-eldkastare"
Funkar helt ok!

Elon Musks Boring Company sålde nyligen ett gäng eldkastare, eller not-a-flamethrower, till diverse fans. Inte helt oväntat har The Verge lagt vantarna på en enhet och i video ovan får vi se om eldkastaren är användbar vid matlagning. Tumnagel
35.4°
+
André Stray
0
2017

Com Hem och Boxer lanserar Podd-tv
Korta tv-program via streaming

TV-leverantörerna Com Hem och Boxer lanserar idag plattformen Podd-tv vilket är en plattform för lite kortare tv-program som kommer att gå att ta del av via företagens streamingtjänster. I dagsläget finns fem stycken olika program inom områden som musik, matlagning, hem & livsstil och populärkultur. Ett av de första programmen är Holy Mary där Mia Skäringer diskuterar grejer med kändisar vars trailer ni kan se här ovan. Programmen som sänds via Podd-tv kommer att vara sponsrade men ej brytas för reklamavbrott. Ni hittar lite mer om de fem program som för tillfället finns på Podd-tv under "Läs mer". Tumnagel
34.2°
+
Wille Wilhelmsson
0

Så tränar du upp dina katter
Få pli på pälsbollarna

JunsKitchen är en matlagningskanal på YouTube och i nästan varje video är ägarens katter med. Katter brukar väl för det mesta skita i allt och göra precis som de vill, men dessa är faktiskt väldigt väluppfostrade. I det här klippet berättar Jun hur han har tränat dem, och hur du kan träna dina. Bonusklipp nedan. Tumnagel
44.1°
+
Bobby Green
0

BuzzFeed börjar göra hårdvara
Släpper kokplattan Tasty One Top

Mediaföretaget BuzzFeed, som de flesta antagligen är bekanta med på grund av deras höga närvaro i den virala världen, ger sig nu in på hårdvarumarknaden när man släpper den smarta kokplattan Tasty One Top. Tasty One Top håller koll på både kokkärlets och matens temperatur och detta går att följa i den tillhörande appen. I appen finns även över 1700 olika recept i videoformat som man kan tillaga på kokplattan, allt ifrån långkok till sous vide. Videorecepten synkas med kokplattan så att maträtten tillagas i den ordning som det är tänkt. Det finns även ett manuellt läge på Tasty One Top om man skulle föredra att använda den utan appen och dess videorecept. Att ett mediaföretag släpper en kokplatta kanske låter lite konstigt men, enligt BuzzFeed själva, så är deras Tasty-community världens största matlagnings-community och då kanske det här inte längre låter lite konstigt. BuzzFeeds Tasty-videor har runt 2,3 miljarder visningar varje månad enligt Tubular Labs. Tasty One Top går att förbeställa i USA för 150 dollar. Tumnagel
34.7°
+
Wille Wilhelmsson
0

Ladda upp en matbild till Pic2Recipe och få receptet
Artificiell intelligens hjälper till med matlagningen

Forskare på amerikanska MIT Computer Science and Artificial Intelligence Laboratory (CSAIL) har utvecklat ett neuralt nätverk som man säger ska kunna leverera ett recept till en maträtt som någon laddar upp en bild på. Man kallar tjänsten för Pic2Recipe och det har "matats" med runt en miljon olika recept samt en miljon bilder på maträtter. Med hjälp av det så säger sig tjänsten någorlunda kunna bestämma ett recept baserat på vad som syns på en bild. Jag har testat Pic2Recipe lite under dagen och jag får tyvärr säga att jag är rätt besviken på resultatet. I nio fall av tio så har mina bilder inte kunnat matchas till några recept. Jag har absolut inte laddat upp några "svåra" grejer utan det mesta har varit ordinära grejer som till exempel bilden på köttbullar nedan. Jag antar att forskarna bakom tjänsten nu kommer att analysera de bilder jag och andra inte har fått recept till och vidareutveckla sitt neurala nätverk. Tumnagel
39.7°
+
Wille Wilhelmsson
0
2016

Lifehack från Feber-läsare Håll koll på lasagnen med en GoPro
Perfekt för folk som inte litar på klockan

I dag fick vi ett mail från Feber-läsaren Jakob där han delade med sig av sitt matlagnings-lifehack. Vi gillade det så pass mycket så vi tänkte nu dela det vidare till andra Feber-läsare. Jakob ville få bättre koll på maten han hade igång i ugnen och kände väl att han inte riktigt kunde lita på tidsanvisningarna. Så genom att hänga en GoPro-kamera med WiFi framför ugnen så strömmade han video från ugnen direkt till sin padda. Med denna lösning slapp Jakob kolla ugnen hela tiden för att se om maten har bränts vid eller ej och på så vis kunde han spendera mer tid på Feber eller med andra tidsfördriv. Tumnagel
62.1°
+
Frode Wikesjö
0

Nu kan man få bättre kontroll över vad Google visar för annonser
Men man måste då lämna mer information sig själv

Google har lanserat en ny funktion som man kallar för "annonsinställningar" där man kan ställa in diverse grejer så att annonserna som Google visar när man besöker deras eller partners tjänster kanske blir mer relevanta. Väljer man att slå på annonsinställningar, det är opt-in, så kan man bland annat uppge vilket kön man har, hur gammal man är samt lägga till saker man är intresserad av, till exempel matlagning, mobiltelefoner, fotboll och liknande. Förutom det så ger man även Google tillåtelse att hålla koll på vilka annonser man klickar på eller på annat sätt interagerar med. Även om det var något jag redan trodde de hade koll på. Hoppa vidare på länken nedan om du skulle vara sugen på att personalisera dina annonsinställningar. Tumnagel
37.0°
+
Wille Wilhelmsson
0

Träna på att fotografera i VR
Program för den aspirerande fotografen

Enheter som HTC Vive och Oculus Rift tillåter användare att testa på en massa saker de kanske aldrig skulle ha provat annars. Bergsklättring, bågskytte eller varför inte matlagning. I den här videon får vi se hur virtuell verklighet även kan användas för lite träning inom fotografering. Även om en person som vill lära sig att fotografera ordentligt givetvis behöver skaffa sig koll på kamerans inställningar kan det kanske vara kul att träna på kameravinklar och positionering i en lite mer avslappnad miljö. Programmet som ni kan se ovan heter Photo Jam och är skapat av företaget Robomodo och än så länge finns det bara en prototyp som erbjuder användare att fotografera actionsporter. Tanken är dock att scenarier ska adderas för exempelvis vilddjursfotografering, krigsfotografering och även paparazzi-fotografering. När programmet kan komma att släppas publikt vet vi ännu inte. Tumnagel
37.9°
+
Emmy Zettergren
0

Twitch satsar på matlagningsprogram
Startar dedikerad kanal för hungriga gamers

Den kända amerikanska kocken Julia Child, som avled 2004, kommer snart åter igen att hamna i rampljuset på ett lite oväntat ställe. Det är speltjänsten Twitch som vill bredda sig ytterligare genom att starta en dedikerad matlagningskanal och för att fira lanseringen kommer de från och med 22.00 ikväll och fyra dagar framåt sända hela Julia Childs matlagningsserie The French Chef bestående av 201 episoder. Det är inte första gången Twitch kör en maratonsändning för att fira en lansering. I november förra året sände de samtliga episoder av The Joy of Painting med legendariska Bob Ross, en satsning som lockade 5.6 miljoner tittare den första veckan. Så här säger Bill Morrier, som är chef för Twitch Creative, om satsningen. "Julia Child was the precursor to Twitchx27s social cooking movement, making The French Chef show a great reminder about how visionary she was. To put it in terms our community can relate to, Bob Ross is the Julia Child of painting." Tumnagel
40.7°
+
Emmy Zettergren
0

YouTube-medgrundare lanserar Nom
Twitch för matlagning

Det här med matprogram är ju omåttligt populärt på YouTube då det ju är en fantastisk resurs at få tips om hur man tillagar någon ny spännande rätt. Nu det kommit en ny portal där man kan titta på folk som lagar mat. Men till skillnad från många andra matklipp på nätet så huserar man här endast direktsänd matlagning. Nom heter portalen och här kan man då kolla in när folk från hela världen lagar sin mat direkt. Nom är inte helt olikt Twitch och erbjuder också ett chattfönster som man kan använda för att interagera med sina tittare. Nom är grundat av YouTube-medgrundaren Steve Chen och det återstår väl att se om matfantaster världen över anammar denna plattform. Tumnagel
42.1°
+
Frode Wikesjö
0
2015

GoPro drar igång GoPro Awards
Tjäna kosing på dina actionspäckade videor

GoPro gör det nu mer värt för dig att skapa flådiga videor med din GoPro-kamera. GoPro kommer från och med nu dela ut sammanlagt 5 miljoner dollar varje år till videoskapare världen över. Det du behöver göra är att fånga dina äventyr med en GoPro-kamera och sedan ladda upp äventyret i bild- eller videoformat på GoPro:s Award-hemsida och sedan vänta på att pengarna trillar in. För en fin bild kan du vinna 500 dollar och för ett oredigerat videoklipp kan du få 1000 dollar. De bästa redigerade klippen kan du få 5000 dollar för. Så om du brukar filma dina äventyr, oavsett om det är actionspäckad sådana eller typ matlagning, så kan du skicka in dina videor till GoPro för att få en chans att vinna lite fickpengar. Bonusklipp med Pro Tip för actionkamerainspelningar nedan. Tumnagel
39.8°
+
André Stray
0

Var femte svensk tittar på Youtube dagligen
Youtube är Sveriges tredje största "kanal"

Analysbyrån Mediavision har tagit en titt på hur vi i Sverige konsumerar media och skriver i ett pressmeddelande att svenskar spenderar 21 procent av befolkningen tittar på Youtube dagligen. Detta är en siffra som gjort att Youtube har hamnat på tredje plats när det kommer till vilken kanal som har flest tittare. SVT och TV4 har norpat första, respektive andra, plats. Enligt Mediavision har unga varit i framkant med att spendera sin tid på Youtube, men under det senaste året har fler i äldre målgrupper vänt sig till Googles videosajt för att tillfredsställa sitt mediebehov. I gruppen 65-74 har antalet tittare dubblats sedan förra året. Fler svenskar väljer också att prenumerera på fler Youtube jämfört med tidigare och kanaler om matlagning, hälsa, skönhet och mode växer ständigt, samtidigt som kanaler med komedi- musik- och spel-fokus håller en stadig nivå. Vi får se om denna Youtube-trend fortsätter att växa, eller om det kommer bli mer utspritt med streamandet mellan Youtube, Netflix, Viaplay och liknande. Ovan ser ni ett exempel på en Youtubevideo som både handlar om matlagning och är rolig. Tumnagel
49.9°
+
André Stray
0
2014

Gästrecension Tales of Hearts R
Mycket hjärta i litet format

Tales of Hearts till Nintendo DS tog sig aldrig över till väst, och Tales of Vesperia, Graces f, Xillia och Xillia 2 han smita före innan Tales of Hearts R släpptes nu i veckan till Playstation Vita. Tales of Hearts R är ett JRPG i Action-RPG-serien ”Tales of” känt för bland annat att striderna utkämpas i realtid istället för att vara turbaserade. Det klassiska stridssystemet har fått en nytolkning med (håll i er!) ”Aerial Chase Link Motion Battle” där spelaren kan slunga upp fiender i luften och utföra stiliga slagkedjor i luft och på mark. Tumnagel
38.5°
+
Christopher Borén
0

IBM gör Watson till kock
Ska släppa matlagingsapp tillsammans med Bon Appétit

IBM har använt sin superdator Watson i diverse olika experiment och företagets senaste idé för Watson är att hjälpa folk att laga mat. IBM tror att Watson kan erbjuda en del råd när det gäller matlagning och går ihop med Bon Appétit för att testa "Chef Watson", en ny app som ska använda superdatorns kognitiva funktioner. Istället för att välja från ett begränsat antal förutbestämda recept så kan man själv sätta sina parametrar och låta Watson göra det mesta av jobbet. Watson tar fram 100 förslag baserade både på ingredienser man får använda och den matlagningsstil man vill köra med. Just nu så håller de två företagen på att ta emot anmälningar för en testkörning av appen och det kommer ta ett antal veckor upp till några månader innan appen kommer finnas allmänt tillgänglig. IBM hoppas att appen ska göra dig till en bättre kock i köket och att man ska kunna upptäcka nya smakupplevelser samt tekniker som man annars kanske inte hade övervägt att använda. Tumnagel
40.5°
+
Samuel Paulsson
0

Fiffigt R2-D2 måttredskap
Star Wars i köket

Thinkgeek säljer ett fiffigt R2-D2 måttredskap att ha i köket. Perfekt för barnen (eller vuxna) om man vill ha det lite roligare under matlagningen. Om inte intresset finns att köpa så är reklamfilmen för den rätt kul och värt att kolla in. Tumnagel
41.8°
+
Fenjima Manrique
0

Smart(?) knep för att poppa popcorn
Varför smutsa ned en kastrull?

Här har vi ett smart litet lifehack för den som gillar popcorn men ogillar att diska kastrullen efteråt eller om du är ute och campar. Allt du behöver förutom olja och majs är en ölburk och en kniv. Tumnagel
45.6°
+
Gordon Andersson
0

En slow cooker med WeMo-stöd
Från Belkin och Crock-Pot

Förutom att föra hembelysningen smartare så kommer Belkin även göra köket smartare i år med några köksprodukter som är kopplade till Belkins WeMo-system. Den första produkten som man tänkte släppa är en Slow cooker som man tagit fram tillsammans med Crock-Pot. Då Slow cooking är trendigt just nu och något som tar tid är det ju en rätt bra produkt att börja med. Denna apparat kommer man kunna kontrollera och manipulera via WeMo-appen som finns för Android och iOS. Slow cookern kommer kosta 99 dollar när den väl släpps i USA under våren. Om den kommer släppas här och vad den i så fall kommer kosta är oklart i skrivandets stund. Förutom denna matlagningsmaskin så planerar man även släppa en kaffekokare och en luftfuktare som man kommer kunna kontrollera via Belkings WeMo-system. Båda dessa enheter har inte fått något datum eller pris ännu. Tumnagel
125kg
+
Frode Wikesjö
2013

Tested lagar mat med Sous Vide
Sous Vide für alle

Det senaste året har det dykt upp en hel del mer användbara Sous Vide-maskiner som gör det enklare för gemene man att tillaga sin mat på detta trendiga vis. Nu behöver man inte längre några klumpiga vattenbad som tar en massa plats utan det räcker med en liten termosliknande pryl som man fäster på, till exempel, en kastrull eller liknande. Folket från Tested provar här en nyare Sous Vide-produkt och pratar om de olika fördelarna den här matlagningstekniken har. Tumnagel
40.7°
+
Frode Wikesjö
0
Nästa sida