Teknik Motor Samhälle Spel Popkultur Fritid Tjock Tester Dagens fråga Tipsa! Skaffa Feber+
Hetaste
Senaste
Tumnagel Laddar... Annons frÃ¥n Tumnagel Laddar... Annons frÃ¥n Forskare skriver ut Wagyu-kött med 3D-skrivare Världens dyraste kött kanske kan bli lite billigare i framtiden? Forskare skriver ut Wagyu-kött med 3D-skrivare Inte 3D-utskrivet Wagyu-kött Foto: H. Alexander Talbot / Wikipedia Forskare på japanska Osaka University har lyckats framställa Wagyu-kött med hjälp en 3D-skrivare för biomaterial. Forskarna har använt celler från djuren som används till Wagyu-kött och från detta framställt både muskler, fett och blodkärl. Detta har sedan körts i en en 3D-skrivare för biomaterial för att återskapa den strukturen som Wagyu-kött har. Michiya Matsusaki är en av forskarna bakom den 3D-utskrivna Wagyu-biffen och han säger:"By improving this technology, it will be possible to not only reproduce complex meat structures, such as the beautiful sashi of Wagyu beef, but to also make subtle adjustments to the fat and muscle components."Oxfilé från Wagyu-kött kan kosta runt 5000 kronor kilot. Vad den 3D-utskrivna varianten skulle kunna kosta eller när vi eventuellt skulle kunna få se sådant på marknaden är dock inget som forskarna nämner i sin avhandling. eurekalert.org Pryl, 3D-skrivare, Wagyu, japanskt kött, bioprinting, laboratoriekött Via interestingengineering.com Bild till artikel Foto: Osaka University Aleph Farms ska börja skriva ut revbensstek med 3D-skrivare Israeliskt företag siktar på lite humanare köttproduktion Tumnagel 46.1° 0 Nu går det att odla kött i rymden Snart dags för burgarfest på den internationella rymdstationen? Tumnagel 43.5° 0 En 3D-printad hamburgare skulle kosta två miljoner Möjligt i teorin men för dyrt i praktiken Tumnagel 48.1° 0 Så smakar världens dyraste stek Har lufttorkats i 400 dagar Tumnagel 146kg 0 Den dyraste köttbiten i New York Nick äter Wagyu hos Old Homestead Tumnagel 83kg 0 Det här är världens dyraste hamburgare Din för motsvarande 12 700 kronor Tumnagel -21kg 0 49.3° 0 Wille Wilhelmsson Wille Wilhelmsson
fre. 27 aug 2021, 11:45 + Per månad 39 kr Betala löpande per månad. Ingen bindningstid. Starta prenumeration Per år 299 kr Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid. Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig. Starta gratis provperiod Engångsköp 349 kr Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish. Köp utan prenumeration