Kickstarter-kampanj för Sansaire. Sous vide för folket.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Kickstarter-kampanj för Sansaire

Sous vide för folket

Att laga mat med hjälp av sous vide är trendigt, spännande och otroligt gott men tyvärr så tar sous vide-maskinerna ofta mycket plats i köket samt så är de otroligt dyra. Det är något som Scott Heimendinger från Modernist Cuisine vill ändra på med sin produkt Sansaire som han just nu försöker få finansierad via Kickstarer.

Sansaire kan man stoppa ner i valfri kastrull eller vattenbad och sedan ställer man in temperaturen man vill ha på vattnet. Efter det så håller Sansiare utsatt vattentemperatur så ens vakuumpackade sous vide-maträtter blir perfekt tillagade.

Jag har själv vid ett flertal tillfällen varit på gränsen att köpa mig en egen sous vide-maskin men alltid tyckt att det skulle ta för mycket plats i köket ochd etta ser ju ut att vara ett lysande alternativ till de vanliga sous vide-maskinerna. Sansaire sökte 100 000 dollar men har redan på någon dag fått in mer än det.

kickstarter.com

Pryl, Pryl,

Sansaire, Kickstarter, Sous vide, Mat

43.6°