Se om avokadon är mogen med ny scanner. I vissa Coop-butiker.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Se om avokadon är mogen med ny scanner

I vissa Coop-butiker

Foto: Coop

Vissa av Coops butiker får i mitten av juli "avokadoskanners" för att hjälpa kunder och personal att bedöma avokadons mognadsgrad. Skannrarna kommer att visa om avokadon är redo att ätas direkt, om några dagar, eller om den behöver mogna längre.

- Vi känner alla igen oss i problematiken framför avokadohyllan. Vi klämmer och känner, och ibland blir vi inte klokare för detta och samtidigt riskerar vi att skada de avokados vi prövar oss fram med. Nu kommer klara besked vilket minskar såväl klämmandet på varan som svinnet hemma och i butik, säger Elise Andersson, inköp- och sortimentsansvarig frukt, grönsaker och blommor på Coop Sverige.

Skannrarna fungerar genom att analysera avokadons så kallade spektrala fingeravtryck och jämföra det med en databas för att avgöra mognadsgraden. I Nederländerna och Schweiz, där detta har testats tidigare, ska svinnet ha minskat från 10 procent till 6 procent.

Dessa butiker får avokadoskanners:

- Stora Coop Lund (Coop Syd)
- Stora Coop Bromma (CBS)
- Stora Coop Visby (Coop Gotland)
- Stora Coop Storheden Luleå (Coop Norrbotten)
- Stora Coop Ersboda Umeå (Coop Nord)
- Stora Coop Västerås (Coop Mitt)
- Stora Coop Bergvik Karlstad (Coop Värmland)
- Stora Coop Bäckebol Göteborg (Coop Väst)

Pryl, Övrigt,

Coop, avokadoskanners, spektrala fingeravtryck, mogenhet

57.7°