Axfood säljer inte surströmming i år. På grund av att strömmingen är rödlistad.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Axfood säljer inte surströmming i år

På grund av att strömmingen är rödlistad

Foto: Jake73

Den tredje torsdagen i augusti är traditionellt surströmmingspremiär, men i år har företaget Axfood, som äger Willys, beslutat att sluta sälja surströmming efter att arten rödlistats av Världsnaturfonden, WWF. Intensivt fiske har lett till kraftigt minskade bestånd av strömming i Östersjön, och rödlistningen är ett försök att ge arten en chans att återhämta sig.

Ann-Sofi Öhman, butikschef på Willys i Östersund, säger att beslutet är tråkigt men nödvändigt för att värna om hållbart fiske. Samtidigt väljer Ica Maxi att fortsätta sälja surströmming, men i begränsad mängd – max två burkar per hushåll.

Kritiker menar att fokus istället borde ligga på norsk, odlad lax, eftersom laxen matas med foderpellets som består av strömming som fiskas i stor skala.

Själv anser jag att fokus kan ligga på båda saker, men det är ju sällan någon lyssnar på vad jag tycker.

svt.se

Samhälle, Miljö,

Strömming, Axfood, Willys, Världsnaturfonden, WWF, Ica Maxi

Det ser mörkt ut för surströmming i år

Strömmingsbeståndet fortsätter vara lågt