Livsmedelsverket: Ät mer grönt och mindre kött. För första gången på tio år kommer nya förslag.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Livsmedelsverket: Ät mer grönt och mindre kött

För första gången på tio år kommer nya förslag

Gott!

Foto: Pxhere

Livsmedelsverket kommer nu för första gången på tio år med nya förslag när det kommer till köttkonsumtion. Istället för max 500 gram rött kött i veckan som det har varit tidigare vill man sänka till 350 gram. Av detta ska så lite som möjligt bestå av charkprodukter. Detta för att mycket kött från nöt, gris och lamm ökar risken för tjock- och ändtarmscancer. Mycket charkprodukter, som korv och bacon, är den största risken här. Varje år får omkring 6000 personer tjock- och ändtarmscancer i Sverige och det är allt fler under 50 år som råkar ut för detta.

Istället föreslår man att den rekommenderade mängden frukt och grönt höjs. Baljväxter ska man helst äta ofta och varje dag. Bönor, ärtor och linser är kanon då de innehåller mycket protein, fibrer, järn och andra mineraler och vitaminer. Är man inte så sugen på växterna kan man även äta mer ägg och fisk.

I början av 2025 kommer Livsmedelsverket att presentera nya kostråd.

livsmedelsverket.se

Samhälle, Hälsa,

Livsmedelsverket, förslag, kött, råd, intag, mat, tjocktarmscancer, cancer

Hur mycket kött uppskattar du att du äter varje vecka? 2228 röster

0-100 gram

100-200 gram

200-300 gram

300-400 gram

400-500 gram

Över 500 gram

Äter inte kött