Sverige får sin första fabrik för växtprotein
Ska byggas på Sveriges lantbruksuniversitet
Foto: Semsems / PXHere
Sverige får snart sin första fabrik där man ska framställa protein baseras på växter rapporterar Sydsvenskan.Anläggningen kommer att byggas upp på Sveriges lantbruksuniversitet i skånska Alnarp. Där ska man framställa det vegetariska proteinet rubisco ur grön biomassa som går att använda i livsmedel, djurfoder och läkemedel. Biomassan som blir över efter framställningen av vegetabiliskt protein kommer sedan att bli biogas.Växtprotein-fabriken på Sveriges lantbruksuniversitet kommer att finansieras av den svenska innovationsmyndigheten Vinnova som plöjer ner 10 miljoner kronor i projektet. Redan nu uppges ett 20-tal företag vara intresserade av att börja använda sig av växtproteinet som kommer att produceras i fabriken i framtiden.
svd.se
Samhälle,
Klimat,
slu,
Sveriges lantbruksuniversitet,
skåne,
alnarp,
växtprotein,
vegetabiliskt protein
59.7°
0Wille Wilhelmsson
tors. 27 dec 2018, 18:15
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
