Vi äter allt mindre kött. På grund av klimatet och roligare alternativ till kött.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Vi äter allt mindre kött

På grund av klimatet och roligare alternativ till kött

Foto: Phototram / Wikipedia

Vi svenskar konsumerar allt mindre köttprodukter visar ny statistik från Jordbruksverket. Förra årets minskning av köttkonsumtionen ska vara den största sedan 1990 enligt de nya siffrorna.

Förra året så minskade köttkonsumtionen i Sverige med 2,6 procent och hittills i år har den minskat med 1,5 procent enligt Jordbruksverket. Anledningen till att vi äter mindre kött är flera och Åsa Lannhard Öberg, jordbrukspolitisk utredare på Naturvårdsverket, säger i ett pressmeddelande:
"Vissa konsumenter lockas av vegotrenden med nya proteinalternativ, andra ändrar sina matvanor till följd av klimatengagemang."
Under första halvåret i år så minskade konsumtionen av nötkött från 12,1 till 11,9 kilo per person, griskött minskade från 16,6 till 16,4 kilo medan lammkött gick från 0,9 kilo till 0,88 skriver DN.

dn.se

Samhälle, Klimat,

köttätare, kött, statistik, jordbruksverket

74.3°