AI bättre än människor på att testa whisky. Kan avgöra om den är från USA eller Skottland.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

AI bättre än människor på att testa whisky

Kan avgöra om den är från USA eller Skottland

Foto: Logan Weaver / Unsplash

Forskare från det tyska universitetet Fraunhofer Institute har tränat upp en artificiell intelligens så att denna ska kunna skilja på whisky som framställts i Skottland, det som kallas för "scotch", och whisky som framställts i USA, det som kallas för "bourbon".

I ett första test, där AI:n OWSum bara försågs med beskrivningar av whiskyns smak, kunde AI:n i 94 procent av fallen fastställa om whiskyn som testades kom från Skottland eller USA. När AI:n sedan tränades upp med att ta hänsyn till vilka av 390 molekyler som fanns eller inte fanns i whiskyn, så kunde AI:n i 100 procent av fallen avgöra dryckens härkomst.

I ett annat test lät man OWSum, ett neuralt nätverk och en mänsklig whiskyexpert jämföra sina whiskykunskaper genom att sålla ut de mest framträdande lukterna i olika whiskysorter. Med ett maxpoäng på 1 för perfekt noggrannhet till 0 för konsekvent felaktighet, uppnådde OWSum 0,72. Det neurala nätverket som genomförde testet fick 0,78 i poäng medan den mänskliga whiskyexperten fick 0,57 poäng.

I en kommentar till testerna uppgav Satnam Singh från Fraunhofer Institute:

"[The results] underline the fact that it’s a complicated task for humans, but it’s also a complicated task for machines – but machines are more consistent than humans. But that’s not to say that humans are not needed: we do need them to train our machines, at least, right now."

newscientist.com

Vetenskap, Forskning,

whisky, bourbon, scotch, artificiell intelligens, owsum, Fraunhofer Institute

Via jcheminf.biomedcentral.com

38.0°