Ett besök hos robotrestaurangen Kernel. Här lagar robotar maten.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Ett besök hos robotrestaurangen Kernel

Här lagar robotar maten

Här har vi ett klipp där Gizmodo pratar med Chipotle-grundaren Steve Ells om sitt nya snabbmatskoncept Kernel. Detta är en robotdriven, växtbaserad restaurang i centrala Manhattan där mycket av matlagningen sköts automatiserat. Detta minskar behovet av mänsklig arbetskraft, vilket bland annat gör att de fåtal människor som jobbar där får relativt hög lön (25 dollar i timmen) och omfattande förmåner, inklusive sjukvård samt betald semester, vilket ju är saker som inte är garanterade därborta.

Matlagningen fungerar så att ett centralkök förbereder maten, som sedan tillagas av restaurangens automatiserade system. Systemet fortsätter sedan att packa maten och kunderna kan hämta sina beställningar från skåp som låses upp via deras telefoner.

youtube.com

Video, Intressant,

Gizmodo, Chipotle, Steve Ells, Kernel, Manhattan

36.0°