Forskare på amerikanska Clarkson University har utvecklat en sensor tillverkad av papper som ska kunna avgöra om livsmedel eller kosmetika blivit för gammalt och måste kastas.

Sensorn skulle även kunna användas för att identifiera sällsynta växter såväl som att identifiera te- och vinsorter. Forskaren Silvana Andreescu som varit med och utvecklat sensorn säger i ett uttalande:
"I've always been interested in developing technologies that are accessible to both industry and the general population. My lab has built a versatile sensing platform that incorporates all the needed reagents for detection in a piece of paper. At the same time, it is adaptable to different targets, including food contaminants, antioxidants and free radicals that indicate spoilage."
För tillfället testar man sensorn på livsmedel och kosmetika-produkter där etiketten ändrar färg om produkten anses ha blivit för gammal eller förstörd på något annat sätt. I framtiden kan man väl tänka sig att sensorer som dessa kan finnas inbyggda i varors prislappar eller på annat lämpligt ställe på varans förpackning. Om eller när det sker återstår att se.