Nu har IKEA börjat testa sina köttfria köttbullar. Släpps på europeiska IKEA-restauranger i augusti.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Nu har IKEA börjat testa sina köttfria köttbullar

Släpps på europeiska IKEA-restauranger i augusti

Foto: IKEA

Förra året meddelade IKEA att man tagit fram ett köttfritt proteinextrakt som man skulle använda för att göra vegetariska köttbullar till sina restauranger. Då sade man att dessa skulle börja testas i februari och släppas under sommaren 2020.

Det är inte första gången IKEA gör vegetariska köttbullar men varianten som man nu håller på och testa ska både smak- och konsistensmässigt mer likna traditionella köttbullar gjorda av köttfärs. Det handlar med andra ord antagligen om köttbullar som är tillverkade av en liknande slags köttkräm som de båda amerikanska företagen Beyond Meat och Impossible Foods tillverkar.

IKEA har planerat att börja rulla ut sina köttfria köttbullar på europeiska restauranger i augusti. IKEAs restauranger har sedan tidigare bland annat vegan-korv och vegan-glass i sitt sortiment för de kunder som helst inte vill äta kött.

newsroom.inter.ikea.com

Samhälle, Klimat,

ikea, köttbullar, gräsbullar, vegetariskt

Via theverge.com

IKEA fixar köttfria köttbullar

Köttfribullar kommer till IKEA:s restauranger nästa sommar