Teknik
Motor
Samhälle
Spel
Popkultur
Fritid
Tjock
Tester
Dagens fråga
Tipsa!
Skaffa Feber+
Animalisk föda står för 57 procent av växthusgaser från mat
Ligger bakom nästan en femtedel av världens totala växthusutsläpp
Foto: Wille Wilhelmsson
Enligt en ny forskningsstudie från amerikanska University of Illinois står animalisk föda för 57 procent av alla växthusgaser som släpps ut från världens matproduktion. 29 procent av utsläppen kommer från produktionen av vegetabiliska grödor. Totalt står utsläppen från matproduktion för cirka en tredjedel av alla växthusgaser som släpps ut årligen.I sin undersökning har forskarna sammanställt en databas med data från över 200 länder där 171 grödor och 16 animaliska produkter och deras utsläpp representerats. Som exempel säger man att produktionen av ett kilo ris generera cirka 2,5 kilo utsläpp av växthusgaser medan ett kilo nötkött släpper ut 70 kilo växthusgaser. I en FN-rapport från 2013 uppgavs det att världens kött- och mjölkproduktion stod för 14,5 procent av världens årliga utsläpp av växthusgaser. Enligt den nya studien från University of Illinois skulle detta nu motsvara runt 19 procent av världens växthusutsläpp.
theguardian.com
Samhälle,
Miljö,
växthusgaser,
matproduktion,
köttproduktion
Via
wionews.com
Klädindustrin släpper ut massor med växthusgaser
Mer än flyget och sjöfarten tillsammans
50.6°
Volta Greentech ska få kossor att fisa mindre
Sjögräs kanske kan leda till mindre utsläpp av metangas från boskap
46.1°
Startup ska göra "riktig" mjölk utan kossor
Ska släppa ut 85–97 procent mindre växthusgaser än komjölk
80.2°
38.3°
Wille Wilhelmsson
tis. 14 sep 2021, 16:30
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration