Vi äter fortsatt mindre kött. Och vi äter mer svenskproducerat.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Hetaste

Senaste

Vi äter fortsatt mindre kött

Och vi äter mer svenskproducerat

Foto: Igorberger / Wikipedia

Jordbruksverket har sammanställt statistik över svenskarnas köttätande förra året och precis som de senaste åren så fortsätter detta att minska.

I genomsnitt åt svensken 83,5 kilo kött förra året vilket är en minskning med 2,2 kilo, eller 2,5 procent, sedan 2017. Under förra året åt vi dock mer svenskproducerat kött än 2017. Det förklaras med att den låga kronkursen inte gjorde det så lönsamt att importera kött samt att svenskarna hellre väljer svenskproducerat kött på grund av att det ofta innehåller lägre halter av antibiotika än importerat kött.

Jordbruksverket uppger att den inhemska produktionen av nöt- gris- och lammkött med 3,6 - 6,5 procent och att den svenska marknadsandelen för kött och matfågel steg med 2,5 -7,7 procent.

jordbruksverket.se

Samhälle, Allmänt,

köttätare, kött, statistik, svenskt kött, importerat kött, jordbruksverket

Vi äter allt mindre kött i Sverige

Största minskningen på nästan 30 år