Senaste

Vi äter fortsatt mindre kött

Och vi äter mer svenskproducerat

Foto: Igorberger / Wikipedia

Jordbruksverket har sammanställt statistik över svenskarnas köttätande förra året och precis som de senaste åren så fortsätter detta att minska.

I genomsnitt åt svensken 83,5 kilo kött förra året vilket är en minskning med 2,2 kilo, eller 2,5 procent, sedan 2017. Under förra året åt vi dock mer svenskproducerat kött än 2017. Det förklaras med att den låga kronkursen inte gjorde det så lönsamt att importera kött samt att svenskarna hellre väljer svenskproducerat kött på grund av att det ofta innehåller lägre halter av antibiotika än importerat kött.

Jordbruksverket uppger att den inhemska produktionen av nöt- gris- och lammkött med 3,6 - 6,5 procent och att den svenska marknadsandelen för kött och matfågel steg med 2,5 -7,7 procent.

Samhälle, Allmänt, köttätare, kött, statistik, svenskt kött, importerat kött, jordbruksverket

Varje morgon

Ge inkorgen Feber!
Det viktigaste, varje morgon.

Senaste brevet

Elpriset var gårdagens stora samtalsämne. Lessebo Paper pausar produktionen efter en måndag med el för 390.000 kronor. I elområde SE2 hade samma dag kostat 6000 kronor, och det blev 130 kommentarer om saken. Nvidia-dramat fick också ett …

Läs gärna våra regler!