FredagsFeber!
Bryggning, pantone och gammal öl

Idag är det fredag och nu när julledigheten är över så betyder det att det åter igen är dags för FredagsFeber! Denna gång blir det en liten blandad skara ölrelaterade prylar och en minirecension av en ett år lagrad Barley wine.
Beertone
Några tokar i Schweiz tyckte att Pantone-skalan var en underbar skapelse men att det borde finnas något liknande även för öl så de skapade Beertone. Det är ett pappersblock som går från ljusgult till mörkbrunt/svart och på varje sida hittar vi en schweizisk öl som matchar färgen samt lite info om den ölen och värden för att återskapa färgen (RGB, CMYK och HTML). Blocket som säljs just nu innehåller 202 schweiziska öler men tanken är att de ska sätta ihop liknande färgskalor för andra länder.
Bygg din egen "Keezer"
En keezer är en ombyggd fryslåda vilken rymmer ett par fat öl, en kolsyretub och lite slangar. På utsidan sitter några tappar och vips har man en egen bar hemma med tapp-öl. Ölfat går att köpa på systemet eller så brygger man sin egen öl och får på så vis en unik bar till sin man cave. Roligast av allt är att det inte verkar speciellt svårt att bygga en keezer, dock så tar den upp en hel del plats.
Ta en titt på filmen och se hur underbart livet kan vara om man har en keezer samt få lite instruktioner om hur man bygger en sådan.
Hembryggning
Om jag skulle ha en keezer så skulle jag lätt vilja fylla den med hembryggd öl och som det nu råkar vara så har jag precis börjat med det. Jag håller på att testa Det Lilla Hembryggeriets ölkit (som jag tipsat om innan) just nu för att se hur bra och prisvärt det är. Jag återkommer med hela brygghistorien och flera bilder men vill ni se lite från testbryggningen så hittar ni några bilder här nedan. Nu ska jag bara vänta några veckor innan det är dags att smaka.
Dock så visade denna lilla skapelse att det inte är så svårt och att man inte behöver så mycket prylar för att brygga så jag har redan tagit steget vidare genom att köpa fler prylar, malt, humle och lite allt möjligt för att börja brygga mer!
Djævlebryg Old Mephisto - lagrad ett år
Detta är inte en av världens bästa barley wines men trots det av riktigt hög klass och en av de bättre o mest prisvärda vi har kunnat köpa på systemet. Ölen har en mörk bärnstensfärg och litet skum samt minimalt med kolsyra. När den var nyköpt hade den aningen spretig doft men den är nästan borta efter ett års lagring, dock finns en liten doft av Cognac där. Smaken har blivit betydligt rundare efter ett år och inte alls så spretig som när den är ny, en stor förbättring.
Ölen är väldigt söt och smakar en hel del karamellmallt, nästan så att läpparna klibbar lite efter att man har druckit en skvätt. visst finns där även en humlebeska men det är inget som får ta speciellt stor plats här. Jag har även druckit en som var lagrad flera år till och den blir ännu lite rundare men ett år räcker gott och väl skulle jag säga.
Veckans spotifylista
Denna vecka är det förstås en lista med temat Las Vegas då den viktigaste prylmässan av dem alla just nu pågår i den underbara staden, mycket nöje!








