Senaste

Restauranger måste ange ursprungsland för kött

Nya regler nästa år

Regeringen har beslutat att restauranger och storkök snart måste ange ursprungsland för köttet de serverar. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) framhäver att beslutet syftar till att underlätta för medvetna konsumenter att göra informerade val och att främja svenska livsmedel.

Livsmedelsverket har fått i uppdrag att utarbeta bestämmelser för de nya reglerna, som förväntas träda i kraft runt årsskiftet. Redan 2018 lyfte den dåvarande regeringen frågan, men det är alltså inte förrän nu som man bestämt att reglerna ska införas. Peter säger till SVT att regeringen har väntat för att se om EU-kommissionen skulle komma att införa EU-gemensamma regler i frågan, men det hände aldrig. Så därav ska det nu istället ske på en nationell nivå nästa år.

Samhälle, Juridik, Regeringen, Restauranger, Peter Kullgren, Livsmedelsverket, Svenska livsmedel

Läs gärna våra regler!