Första odlade hamburgaren tillagas idag. Består av proteinremsor framodlade från stamceller.

Teknik

Motor

Samhälle

Spel

Popkultur

Fritid

Tjock

Tester

Dagens fråga

Tipsa!

Skaffa Feber+

Mitt konto

Hetaste

Senaste

Första odlade hamburgaren tillagas idag

Består av proteinremsor framodlade från stamceller

Burgaren på bilden har inget med artikeln att göra

Foto: Rami / flickr

Förra året berättade vi om att en grupp forskare på Maastrichts-universitet i Nederländerna höll på att odla fram hamburger-kött och idag är det dags för tillagning av den första hamburgaren gjord på odlat kött.

Hamburgaren kommer att tillagas på en hemlig plats någonstans i London och eventuellt kommer en så kallad kändis-kock att steka till den. Annars är det inte så mycket mer känt om dagens tillställning förutom att hamburgaren kommer att tillagas i en stekpanna och när den väl är klar kommer den att provsmakas av två försöks-personer.

Hamburgarens kött består av runt 20 000 proteinremsor som man odlat fram från stamceller hos nötkreatur.

theglobeandmail.com

Vetenskap, Övrigt,

odlat kött, konstgjort kött, hamburgare, in vitro, matkris, stamceller