Senaste

Ketchup kan minska risken att utveckla cancer

Bättre än råa tomater

Foto: Pixnio

Forskare på spanska Universitat Politecnica de Valenicia skriver i en rapport att kokta tomater, till exempel tomatsås eller ketchup, kan minska risken för en person att utveckla cancer.

Enligt studien så ökade antalet nyttiga bakterier i magen hos personer som konsumerade kokta tomater i en eller annan form och det i sin tur ledde till ett ökat skydd mot att utveckla magcancer skriver brittiska The Mirror.

Att kokta tomater har ger ett bättre skydd mot magcancer än råa tomater förklaras med att de kokta tomaterna var bättre på att bevara ett ämne som kallas för lykopen vilket främjar tillväxten av nyttiga bakterier i mage och tarm.

Vetenskap, Medicin, cancer, medicin, ketchup, tomatier

Läs gärna våra regler!