Köttrekord i Sverige
Vi äter allt mer kött
Foto: Mike / flickr
Enligt Jordbruksverkets prognos för 2013 så kommer svenskarna i genomsnitt att ha förbrukat 88,5 kilo kött under året som gått vilket ska vara ett nytt rekord. Dock så är det bara 50 till 55 kilo kött som var och en av oss beräknats ha konsumerats då övriga runt 30 kilo försvinner vid styckning och tillagning.Fågelkötts-konsumtionen har under året stigit med åtta procent jämfört med 2012 medan gris- och nötkött har ökat med fyra procent. Konsumtionen av kött från lamm samt häst har minskat från föregående år.Svenskarnas köttkonsumtion har de senaste tio åren ökat med åtta kilo per person och år.
dn.se
Vetenskap,
Forskning,
kött,
mat,
statistik,
sverige
35.8°
0Wille Wilhelmsson
tors. 19 dec 2013, 15:29
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
