Senaste

Great Big Story smakar surströmming

Delikatessen som utmanar dina sinnesintryck

YouTube-kanalen Great Big Story tar sig en närmare titt på det här med surströmming och dess unika position i det svenska köket.

Som bekant är det inte alla som gillar lukten av denna fermenterade fisk, vilket har gjort att den är förbjuden att ta med på många flygplan. För många utanför Sverige äts den endast via virala matutmaningar. De tar också hjälp av medlemmar från Surströmmingsakademien för att reda ut traditionen, tekniken och stoltheten bakom maträtten.

Video, Intressant, YouTube, Great Big Story, surströmming, svenska köket, Surströmmingsakademien

Läs gärna våra regler!