Ålen är utrotningshotad och bara 17 av 156 restauranger säger att de serverar ål vilket så klart är positivt. Även i livsmedelsbutiker verkar det finnas ett litet intresse, 2 av 52 butiker har ål att sälja. Men hos fiskeributikerna är det värre, där har 36 av 54 butiker uppgett att de har ål i sortimentet. Det uppger WWF efter att ha gjort en rundringning.
Det är sedan 2007 förbjudet att fiska ål i Sverige, förutom ett antal yrkesfiskare som fått ett särskilt tillstånd. Men även för yrkesfiskarna verkar mindre sugna på att fiska, antalet licenser har gått ner från 434 till 210 de senaste tio åren.
Många säljer odlad ål men enligt WWF är odlad ål något som borde klassas som falsk marknadsföring.
– Odlad ål är ung vildfångad ål som sätts i fångenskap och matas för att växa sig stor. Den kommer från samma hotade bestånd. Ingen ål för kommersiellt bruk kan föröka sig i fångenskap, säger Inger Näslund, expert marint och fiske på WWF.
Ålen förökar sig endast i vilt tillstånd och all odlad ål måste alltså på något sätt komma från det vilda beståndet.
