Senaste

Nu kan vildsvinskött säljas till privatpersoner

Direkt från jägare

Från och med idag kan jägare som skjuter vildsvin sälja köttet direkt till privatpersoner. Det krävs dock att man som jägare är registrerad och har genomgått en utbildning.

Det nya vildsvinsjägarregistret öppnar idag. För att få sälja måste jägare vara registrerade i det län där de är folkbokförd. Dessutom ska de ha genomgått en viltundersökarutbildning och en kompletterande vildsvinsutbildning.

Jägaren måste analysera köttet så att det inte innehåller trikiner och i vissa delar av landet måste man även analysera nivån av cesium. En jägare får maximalt sälja "tio oavhudade vildsvin och kött från tio vildsvin".

Det är Länsstyrelsen som ansvarar för registret och syftet är helt enkelt att mer vildsvinskött ska nå ut till konsumenterna.

Samhälle, Allmänt, vildsvinsjägarregistret, Länsstyrelsen, vildsvinsutbildning, viltundersökarutbildning, trikiner

Läs gärna våra regler!