Plastfri gurka möts av misstänksamhet
ICA i Nässjö bangar
För ett tag sedan skrev vi om ett nytt sätt att se till att gurkor slipper plastas in i butiker. Tekniken, som tas fram som ett alternativ i spåren av EU:s nya PPWR-regler för minskat förpackningsavfall, ska förlänga grönsakernas hållbarhet utan plast vilket då innebär att man sparar upp till 130 ton plast per år.
Den nya ytan är en ätbar yta baserad på raps- samt havreolja och har börjat testas i butiker i södra Sverige. Men alla nere i södern verkar inte digga då det enligt Göteborgs-Posten har mött motstånd från kunder. På sociala medier uttrycks oro över att skyddet består av härdad olja, vilket tydligen är ord som TikTok-sfären inte verkar gilla. Intresset i butik har också varit svagt trots miljövinsterna. Ica Kvantum i Nässjö har till exempel valt att plocka bort de plastfria gurkorna, eftersom kunder vägrat köpa dem. Om detta är ett bredare problem i andra butiker är ännu oklart för tillfället.
Rädslan för att man ska må dåligt av den härdade oljan menar dock forskaren Fredrik Rosqvist vid Uppsala universitet ganska obefogad.
Läs gärna våra regler!