Stefan Ytterborn grundade hjälmföretaget POC 2004. 2012 köptes företaget upp av amerikanska Black Diamond och 2015 såldes det vidare till Investcorp. Hösten 2016 lämnade Stefan vd-posten för att testa något annat, och nu är det han pysslat med den senaste tiden presenterat - den eldrivna crosshojen Cake Kalk. Eller som man själva beskriver den - en motoriserad downhill-cykel.

Hojen har ett chassi i aluminium och kolfiber och vikten på hela ekipaget är strax under 70 kilo. Batteripacket och elmotorn sitter precis under föraren för att centrera vikten så mycket det bara går. Motorn är på 15 kW (16 hästar) och batteriet är på 51,8 Volt (50Ah). Vridet anges till 42 newtonmeter och eftersom detta ska vara mer än tillräckligt finns ingen koppling, utan man bara lägger i "Drive" och kör. Toppfarten ska ligga på 80 km/h och räckvidden på en laddning anges till åtta mil.

All fjädring är speciellt framtagen av Öhlins och fram kan upside-down-gaffeln röra sig strax över 20 centimeter. Hjulen mäter 24 tum både fram och bak och bägge bromsarna är på 220 millimeter.

Cake tar emot förhandsbeställningar nu och då krävs en deposition på 1.000 euro. Priset för Kalk är 14.000 euro och den första rundan består av 50 stycken exemplar. Leveranserna ska dra igång i juni. 2022 hoppas man på att kunna erbjuda fyra stycken olika modeller, alla avsedda för att köra med på gatan.